In questo secondo bando l’ATS Biella è Buona ha voluto ampliare in modo più estensivo le iniziative di promozioni e di narrazione della filiera corta sul territorio e soprattutto coinvolgendo un gruppo più vasto di aziende e produttori. Sul piano progettuale strategico il territorio interessato è stato quello del Biellese Orientale e Vercellese nei territori di produzione dei vini del Consorzio tutela dei Nebbioli dell’alto Piemonte che è stato scelto come partner e co organizzatore. L’evento che si è svolto a Biella a Palazzo Gromo Losa nei giorni del 18 19 Marzo 2024. L’iniziativa ha avuto come obiettivo l’approfondimento della conoscenza dei vini di questo territorio da parte di un gruppo significativo si Sommelier dei ristoranti stellati del Piemonte invitati e coinvolti in una cena degustazione ea tema con i prodotti di filiera ed una successiva degustazione tecnica.