Un weekend insolito per scoprire un territorio unico attraverso i suoi prodotti tipici. Tutto questo è l’E-Bike Food Festival della Serra Morenica, kermesse alla prima edizione programmato a Roppolo  sabato 11 e domenica 12 maggio.

Promosso da Biella è Buona e Slowland Piemonte,  l’E-Bike Food Fest della Serra Morenica è un viaggio tra sapori e paesaggi lungo le rive del Lago di Viverone, situato a meno di un centinaio di chilometri da Milano e a poco più di cinquanta da Torino. Sabato 11 maggio, in sella a un’e-bike, i partecipanti saranno guidati a conoscere e incontrare i produttori locali, veri custodi dei tesori enogastronomici della regione come il vino Erbaluce, le mele, il riso di Baraggia (unica DOP di riso italiano) e il miele.

Domenica 12 maggio il tour del gusto prosegue nelle vie intorno all’antico e misterioso Castello di Roppolo con il mercato contadino e le altre specialità gastronomiche del luogo.

Le iniziative come l’E-Bike Food Fest della Serra Morenica sono ideali per raccontare le caratteristiche del nostro territorio,La Regione Piemonte ha reso possibile questo progetto inserendolo nel piano di finanziamenti del Programma di Sviluppo Rurale: così l’Enoteca Regionale ha formato una rete di imprese che comprende diverse figure di operatori, dai produttori di vino e cibo ai trasformatori e distributori, fino agli enti istituzionali. L’obiettivo di questo network è di sviluppare la filiera corta, cioè il passaggio diretto dai produttori ai consumatori e, allo stesso tempo, la conoscenza del territorio e il turismo rurale.